Das Körpergewicht kann sich in Minuten durch Flüssigkeitszufuhr oder Verlust verändern. Das Wasser im Organismus verteilt sich auf den sämtliche Zellen umfassenden Intrazellulärraum und den Extrazellulärraum. Der Intrazellulärraum beträgt etwa 65% des Körpergewichts und der Extrazellulärraum etwa 35%. Die Masseverteilung im Körper liegt bei 2/3 Wasser von der jeweiligen Masse. Bei einem Menschen mit 70 Kilogramm sind das etwa 30 Liter Intra- und 15 Liter Extrazellulär. Die Körperzusammensetzung vom Körper kann auf vielen Wegen abgeklärt werden. Jedoch ist keine der Methoden perfekt. Neben Indikatorverdünnung können physikalische Prinzipien angewandt werden. Wie zum Beispiel die Bestimmung von spezifischem Gewicht oder der Leitfähigkeit. Die Morphologie, dies sind zum Beispiel Hautfaltenmessungen, Bauchumfang oder bildgebende Verfahren, geben auch Aufschluss über die Zusammensetzung. Muskelgewebe bildet selbst eine spezifische Substanz. Sie wird Kreatinin genannt. Je grösser die Muskelmasse, desto mehr Kreatinin entsteht und wird renal ausgeschieden. Das Fettgewebe hingegen hat mehrere Funktionen. Bauchfett benötigt der Körper für mechanische Stützfunktionen. Wie zum Beispiel das Nierenfett. Bauchfett hat eine Speicherfunktion und schützt den Menschen bei Nahrungsmangel. Muskel- und Fettgewebe produzieren Myokine und Adipokine. Das sind hormonähnliche Substanzen, die sich auf den Stoffwechsel in vielfacher Weise auswirken. Leptin stammt aus dem Lipozyten und hemmt das Hungerzentrum. Sein Blutspiegel ist proportional zur Masse des Fettgewebes im Körper. Umgekehrt beeinflussen viele Hormone den Metabolismus. Glukokortikoide und Schilddrüsenhormone beeinflussen den Fettanteil am Körper. Sie reagieren auch auf die Grösse des Energiespeichers. So nimmt der Insulinspiegel mit der Fettmasse zu, denn lipogene Signalsubstanzen erniedrigen die Insulinempfindlichkeit der Zielgewebe und steigern damit die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels notwendige Insulinmenge. Geschieht das auf längere Zeit, werden die B-Zellen im Pankreas irgendwann überfordert. Dadurch wird die Insulinbildung unzureichend gewährleistet und Diabetes tritt auf. Diabetes hat den Ruf als neue Volkskrankheit. Übergewichtige Menschen neigen zu häufiger zu Diabetes. Spätestens dann sollte auf sein Gewicht geachtet werden.
Um das Körpergewicht zu messen, gibt es auf www.swisswaagen.ch geeignete Waagen.