Leichtes Backen mit der Küchenwaage

Es gibt wirklich nichts Schöneres als einen frisch gebackenen Kuchen aus dem Ofen. Mit den passenden Zutaten und der richtigen Menge gelingt selbst Hobbybäckern grossartiges Gebäck. Demzufolge darf eine Küchenwaage von Swisswaagen.ch in keinem Haushalt fehlen. Die praktischen Helfer sind ein Muss beim Backen von Kuchen, Torten und anderem Gebäck. Dank der leichten Bedienung und der genauen Messangabe wird das schwerste Kuchenrezept zu einem Kinderspiel.

Was für Küchenwaagen gibt es?

Vorweg: Küchenwaage ist nicht gleich Küchenwaage. Es gibt unterschiedlich Modelle, sodass Laien oftmals nicht wissen, welches Gerät für sie optimal ist.

Die Löffelwaage besitzt wie der Name verrät, die Form eines Löffels. Der grosse Vorteil dieser Küchenwaage ist die Kompaktheit des Geräts. Eine Löffenlwaage lässt sich platzsparend verstauen und ist in der Regel als Digitalwaage erhältlich. Der Nachteil: Auf dieser Küchenwaage lassen sich keine grösseren Mengen in Schüsseln abwiegen.

Eine Feinwaage als Küchenmodell ist perfekt für präzise Messungen von kleinen Mengen. Die Geräte sind oftmals so klein, dass diese im Kühlschrank verstaut werden können. Bei diesem Modell lassen sich ebenso wie bei der Löffelwaage keine Zutaten in grösseren Behältern wiegen.

Eine platzsparende Küchenwaage, die problemlos an der Wand befestigt wird, ist die sogenannte Wandküchenwaage. Das Gerät ist als analoges und digitales Modell erhältlich und oftmals im nostalgischen Design verfügbar und ein Hingucker in der Küche.

Neben den genannten Küchenwaagen gibt es Retro-Waagen mit Wiegeteller sowie hochmoderne Digitalwaagen. Wer zum Backen eine passende Küchenwaage sucht, sollte bei der Auswahl an Geräten abwägen, für welche Rezepte die Waage zum Einsatz kommen soll. Denn für grosse Mengen in Schüsseln zu wiegen, sind die ersten beide Modelle nicht geeignet.

Was sollte eine Küchenwaage können?

Selbsterklärend sind genaue Messergebnisse das A und O einer guten Küchenwaage. Zusätzlich ist es von Vorteil, wenn das Gerät mehrere Gewichtseinheiten nutzt, sodass sich neben dem Gewicht in Gramm ebenso Volumen in Millimeter abmessen lässt. Bei der Tragkraft sind Werte von 3 kg bis maximal 15 kg ideal, um grössere Backzutaten in passenden Behältern zu wiegen, zusätzlich ist die Tara-Taste eine Hilfe beim Wiegen. Zu guter Letzt spart eine Abschaltautomatik Energie, mit der sich digitale Küchenwaagen nach bestimmter Zeit automatisch abschalten.

Ein Tipp: Beim Kauf von Küchenwaagen lohnt es sich ebenso, auf die Art der Reinigung zu achten. Speziell wenn die Waage viel in Gebrauch ist, sind Modelle für die Spülmaschine weitaus effektiver als Waagen, die mit der Hand gereinigt werden müssen.