Um leckeres Essen zuzubereiten braucht man verschiedene Zutaten. In den Rezepten werden sie immer mit bestimmten Mengenangaben angegeben. Man sollte die Zutaten also abwiegen. Die Notwendigkeit einer Waage ist jedoch fraglich. Es gibt digitale und analoge Küchenwaagen. Die analogen Waagen zeigen lediglich das Gewicht der darauf gelegten Mengen an. Digitale Waage im Gegensatz dazu zeigen nicht nur das Gewicht an, sondern auch die Nährwerte und verfügen über einen Touchscreen. Mit der Waage kann man sogar ins Internet und sich die Rezepte herunterladen. Manche Leute haben die gewünschten Mengen im Gefühl und brauchen nicht mal ein Rezept. Es gibt verschiedene Möglichkeiten ohne Waage Zutaten zu messen. Es ist also nicht unbedingt notwendig eine Waage zuhause zu haben. Man kann die Zutaten mittels Durchschnittswerte, mit Becher-, Löffel- oder Tassenrezepten messen. Da ist es nur wichtig, in welchem Verhältnis man die Zutaten beimengt. Bei der Herstellung einer klaren Suppe, wird beim Suppengemüse oft nur das Verhältnis angegeben. ¾ der Zutaten bestehen aus Karotten, Zwiebeln und Lauch, das andere viertel besteht aus der Sellerie. So gelingt die Suppe immer. Sportler, Diabetiker oder Menschen, die ihre Kalorien zählen, können auf die Küchenwaage allerdings nicht verzichten. Wenn man eine Mahlzeit ist, ohne sie zu wiegen, kann man die Kalorien nämlich nicht zählen. Für Diabetiker ist es lebensnotwendig die Mahlzeiten zu wiegen. Die Mahlzeiten werden in Broteinheiten gerechnet und je nach dem wie viel gegessen wird, muss man das Insulin spritzen. Diese Werte müssen ganz genau stimmen, damit es keinen Zuckerschock gibt oder der Diabetiker sogar in Unterzucker fällt. Sportler brauchen die Waage zum Mischen von gewissen Getränken, wie zum Beispiel einem Eiweissshake oder einem Smoothie. Dort muss man die Zutaten genau abmessen, um die besten Ergebnisse zu erhalten. Ältere Menschen zweckendfremden die Küchenwaage um Briefe zu wiegen. Die Briefe werden je nach Gewicht frankiert. Da aber heutzutage Email Versand bevorzugt wird, wird die Küchenwaage für das Wiegen von Briefen sicher nicht mehr oft verwendet. Das Versenden von Emails ist ausserdem kostenlos und die Nachricht wird prompt an den Empfänger überstellt.
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